Au cœur de La Grande Motte, à seulement quelques minutes de Montpellier, découvrez La Voile Bleue notre restaurant d’exception. Niché dans un cadre idyllique en bord de mer, notre établissement offre une expérience culinaire unique et mémorable. Que vous soyez à la recherche d’un délicieux repas en famille, d’un dîner romantique au coucher de soleil ou d’une expérience gastronomique, notre restaurant à La Grande Motte saura combler toutes vos attentes.
Nous vous proposons un service voiturier midi et soir avec parking privé La Voile Bleue.
Commencez votre repas par nos entrées savoureuses préparées avec soin. Notre menu propose une variété d’options allant des salades végétariennes au Tataki de bœuf en passant par les huîtres de la Maison Gillardeau. Chaque assiette est conçue pour vous offrir une expérience gustative unique, mettant en valeur les produits de saison et le savoir-faire de notre cuisine.
En bord de mer, retrouvez notre restaurant de mai à septembre de 11h30 à 14h30 pour le service du midi et de 19h à 22h30 pour le soir !
Cœur de romaine, grana padano, croûtons, sauce César, poulet aux céréales
Riz à sushi, guacamole, wakamé, fèves de soja, concombre, sésame, cébettes, vinaigre de riz, sauce soja, chou blanc, carottes râpées, coriandre, dés de mangue
Vermicelles de riz, fèves de soja, concombre, sucrine, coriandre, menthe, cacahuètes, oignons, chou blanc
Vermicelles de riz, fèves de soja, concombre, sucrine, coriandre, menthe, cacahuètes, oignons, chou blanc
Vermicelles de riz, fèves de soja, concombre, sucrine, coriandre, menthe, cacahuètes, oignons, wakamé, chou blanc
Condiments, salade & frites fraîches
Caprons, roquette, coriandre, frites fraîches
Notre menu de plats propose une sélection de plats délicieux pour tous les goûts. En passant par nos parpadelles burrata dans leur coeur de meule, T Bone de boeuf ou notre saule entière à la plancha tous préparés avec des produits locaux de qualité. Nous avons également des options de menu pour les végétariens et les végétaliens.
BBQ maison, chips de bacon & oignons frits, tomates cœur de Bœuf, 2 steaks hachés frais, Occitanie
Sauce Béarnaise, pommes grenaille & ail confit
Sucrines braisées & pommes grenaille
Frites fraîches, sauce BBQ & sauce Béarnaise maison
Pommes grenaille & ail confit, truffe d’été sous la peau
Sauce soja fruits de la passion, caviar d’aubergines
Sauce Chimichurri & purée de pomme de terre
Risotto crémeux
Sauce Béarnaise, purée de pomme de terre truffée
Pâtes fraîches
Courgette, aubergine, artichaut, tomate cerise, poivrons, champignon de Paris
Légumes grillés de saison au pesto, risotto, pâtes fraîches
Huile de truffe & fleur de sel
Selon l’humeur, 4 mini desserts
Meringue, sorbet framboise, crème fouettée, fruits rouges (pour 2 personnes)
chutney figues, jeune pousse de salade, vinaigrette café miel
Chutney figues, jeune pousse de salade, vinaigrette café miel
Chutney de fruits, jeune pousse de salade, figues séchées
Parfum des sorbets : Citron, fraise, framboise, pèche de vigne Parfum des glaces : Chocolat au lait, vanille, caramel au beurre salé, café (④⑧)
Glace Stracciatela maison, café express, crème fouettée
Pour vivre une expérience culinaire exceptionnelle dans notre restaurant à La Grande Motte, à proximité de Montpellier, nous vous invitons à réserver votre table dès maintenant. Notre établissement est ouvert tous les jours et nous nous ferons un plaisir de vous accueillir pour des repas de qualité, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Profitez de la vue sur la mer, de la cuisine savoureuse et de l’atmosphère détendue pour passer des moments inoubliables.