Bienvenue à La Voile Bleue, un restaurant gastronomique bistrot situé à La Grande Motte, proche de la plage.
Nous vous invitons à découvrir notre cuisine française traditionnelle combinée à des influences méditerranéennes, tout en profitant de la vue imprenable sur la mer et les couchers de soleil.
Avec des produits frais et de saison, notre chef et son équipe créent des plats délicieux pour chaque occasion. Profitez d’une ambiance chaleureuse et conviviale pour passer un moment inoubliable.
Nous vous proposons un service voiturier midi et soir avec parking privé La Voile Bleue.
David Pieruccetti, notre chef d’origine Italienne 🇮🇹
Bercé par les arômes de la cuisine de sa nonna italienne ainsi que par les saveurs de la cuisine traditionnelle française de sa Bretagne natale, il fait ses armes à La Coupole à Paris avant d’être pendant plus de 15 ans directeur d’exploitation de grands établissements parisiens tels que le Restaurant du Sénat, l’Atelier Renault ou encore les hippodromes parisiens.
Il devient ensuite Chef-propriétaire pendant 10 ans d’un restaurant traditionnel proposant de la cuisine du terroir d’Uzes où il met à l’honneur les produits et le savoir-faire de la Provence.
Depuis 2019 il officie en tant que chef exécutif et responsable de salle à LA VOILE BLEUE.
Ses coups de 💙 de la carte 2023 sont : les poissons entiers d’arrivage, péchés le matin même ainsi que les côtes Tomahawk fleuron des Pyrénées de 1,2kg.
De la cuisine à l’ambiance, du décor au service, rien n’est laissé au hasard pour vous proposer un repas savoureux et pétillant à la hauteur de nos 26 ans d’expérience !
Face à la mer, retrouvez notre restaurant de mai à septembre de 11h30 à 14h30 pour le service du midi et de 19h à 22h30 pour le soir !
Notre restaurant s’engage à utiliser les produits les plus frais et les plus locaux pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs locaux pour sélectionner les meilleurs ingrédients pour nos plats. De la viande aux légumes en passant par les poissons, tout est choisi avec soin pour vous offrir une cuisine savoureuse et de saison.
Notre menu de plats propose une sélection de plats délicieux pour tous les goûts. En passant par nos parpadelles burrata dans leur coeur de meule, T Bone de boeuf ou notre saule entière à la plancha tous préparés avec des produits locaux de qualité. Nous avons également des options de menu pour les végétariens et les végétaliens.
Sauce soja fruits de la passion, caviar d’aubergines
Sauce Chimichurri & purée de pomme de terre
Risotto crémeux
Sauce Béarnaise, purée de pomme de terre truffée
Pâtes fraîches
Le restaurant La Voile Bleue, propose une cuisine de qualité, réalisée avec des produits frais et locaux. La carte des desserts est une invitation au plaisir, avec une sélection de desserts, de fromages et de coupes glacées qui satisferont les votre gourmandise. Le restaurant La Voile Bleue est l’endroit idéal pour déguster une cuisine raffinée tout en profitant d’une vue imprenable sur la mer Méditerranée.
Notre menu de desserts propose une sélection de desserts délicieux pour terminer votre repas en beauté. Dégustez nos fameuses crêpes sucettes flambées en salle, le dessert coup de coeur du chef : nougat glacé au miel et retombés en enfance avec les mouillettes de gaufres, tous faits maison avec des produits frais pour une saveur inoubliable.
Huile de truffe & fleur de sel
Selon l’humeur, 4 mini desserts
Meringue, sorbet framboise, crème fouettée, fruits rouges (pour 2 personnes)
Notre carte de Vins propose une sélection de Vins d’exception pour accompagner votre repas pour un instant inoubliable.
42 €
85 €
172 €
33 €
39 €
53 €
62 €
128 €
38 €
78 €
165 €
59 €
120 €
66 €
46 €
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Découvrez notre sélection rafraîchissante de boissons soft au restaurant de La Voile Bleue. Limonades pétillantes, jus de fruits frais pressés et boissons chaudes sont au rendez-vous. Accompagnez votre repas d’une boisson désaltérante et savourez une expérience culinaire complète.
Café frappé
7€
Pepsi, Pepsi Max 33CL
5 €
Perrier 33CL
5 €
Limonade 33CL
5 €
Orangina 25CL
5 €
Oasis Tropical 25CL
5 €
Schweppes Tonic, Schweppes Agrum 25CL
5 €
Ginger beer 25CL
5 €
Ice Tea 25CL
5 €
Hexis 25CL
5 €
