Nous vous proposons un service voiturier midi et soir avec parking privé La Voile Bleue.
Commencez votre repas par nos entrées délicieuses préparées avec soin. Notre menu propose une variété de choix, Pokebowl sashimi thon, moules farcies et salade burrata. Chaque entrée est conçue pour éveiller vos papilles et vous préparer à une expérience gustative exceptionnelle. Découvrez une cuisine traditionnelle à La Grande Motte, mettant en avant les produits frais de la région.
En bord de mer, retrouvez notre restaurant de mai à septembre de 11h30 à 14h30 pour le service du midi et de 19h à 22h30 pour le soir !
Cœur de romaine, grana padano, croûtons, sauce César, poulet aux céréales
Riz à sushi, guacamole, wakamé, fèves de soja, concombre, sésame, cébettes, vinaigre de riz, sauce soja, chou blanc, carottes râpées, coriandre, dés de mangue
Vermicelles de riz, fèves de soja, concombre, sucrine, coriandre, menthe, cacahuètes, oignons, chou blanc
Vermicelles de riz, fèves de soja, concombre, sucrine, coriandre, menthe, cacahuètes, oignons, chou blanc
Vermicelles de riz, fèves de soja, concombre, sucrine, coriandre, menthe, cacahuètes, oignons, wakamé, chou blanc
Condiments, salade & frites fraîches
Caprons, roquette, coriandre, frites fraîches
Servi avec blinis et crème épaisse de Normandie.
75€
① Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, karmut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales. ② Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, pécan, macadamia du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits. ③ Crustacés et produits à base de crustacés. ④ Œufs et produits à base d’œufs ⑤ Poissons et produits à base de poissons ⑥ Arachides et produits à base d’arachides ⑦ Soja et produits à base de soja ⑧ Lait et produits à base de lait (y compris de lactose) ⑨ Céleri et produits à base de céleri ⑩ Moutarde et produit à base de moutarde ⑪ Graines de sésame et produits à base de graines de sésame ⑫ Anhydride sulfureux et sulfite en concentration de plus de 10mg/l (exprimé en SO2) ⑬ Lupin et produits à base de lupin ⑭ Mollusques et produits à base de mollusques
Découvrez notre sélection de plats savoureux qui sauront satisfaire toutes les envies. Du poisson frais aux viandes grillées en passant par les plats végétariens, notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et gourmande. Laissez-vous tenter par notre rôti de veau fondant, notre tartare de bœuf savoureux ou notre cabillaud grillé. Chaque plat est préparé avec soin et met en valeur les produits du terroir dans notre restaurant La Voile Bleue de La Grande Motte.
BBQ maison, chips de bacon & oignons frits, tomates cœur de Bœuf, 2 steaks hachés frais, Occitanie
Sauce Béarnaise, pommes grenaille & ail confit
Sucrines braisées & pommes grenaille
Frites fraîches, sauce BBQ & sauce Béarnaise maison
Pommes grenaille & ail confit, truffe d’été sous la peau
Sauce soja fruits de la passion, caviar d’aubergines
Sauce Chimichurri & purée de pomme de terre
Risotto crémeux
Sauce Béarnaise, purée de pomme de terre truffée
Pâtes fraîches
Courgette, aubergine, artichaut, tomate cerise, poivrons, champignon de Paris
Légumes grillés de saison au pesto, risotto, pâtes fraîches
Huile de truffe & fleur de sel
Selon l’humeur, 4 mini desserts
Meringue, sorbet framboise, crème fouettée, fruits rouges (pour 2 personnes)
chutney figues, jeune pousse de salade, vinaigrette café miel
Chutney figues, jeune pousse de salade, vinaigrette café miel
Chutney de fruits, jeune pousse de salade, figues séchées
Parfum des sorbets : Citron, fraise, framboise, pèche de vigne Parfum des glaces : Chocolat au lait, vanille, caramel au beurre salé, café (④⑧)
Glace Stracciatela maison, café express, crème fouettée